Néhány korsó ital egy-egy csomag mogyoróval még nem étterem……

Néhány „korsó ital és egy csomag földimogyoró fogyasztása” nem minősül vendéglőként működő kocsmának – figyelmeztetett Dr Tony Holohan főorvos. Egyidejűleg sürgette a kereskedelmet, hogy legyen „ésszerű”, hiszen megerősítést nyert, hogy a pubok június 29-én az eredeti ütemterv előtt megnyithatnak újra, ha éttermekként működnek.
A nyitva tartáshoz nem szükséges éttermi engedély, hanem be kell tartaniuk a szigorú társadalmi távoli protokollokat, amelyek megtiltják a bár körüli összejöveteleket és előírják, hogy az embereket megfelelő távolságban elhelyezett asztalnál kell kiszolgálni.
A napi Covid-19 eligazításon Dr. Holohan-tól megkérdezték, hogy mit kell egy kocsmának tennie ahhoz, hogy étteremnek lehessen tekinteni.
„Úgy gondolom, hogy az a szándék, hogy ha egy kocsma étteremként fog működni, akkor a járvány szempontjából – ha teljes mértékben megfelelnek a közegészségügyi tanácsoknak úgy, ahogyan egy étteremnek lennie kellene -, akkor nincs oka annak, hogy ez a tevékenység ne lenne végezhető”- mondta. „Ez nem ugyanaz, minthogy néhány fickó, aki néhány korsóra összegyűlik, és egy csomag mogyorót fogyaszt, az étkezést és éttermet jelentene. Úgy gondolom, hogy az emberek érzékenyek lesznek erre, és megfontoltnak kell lenniük. Azt hiszem, a legtöbb ír ember tudja, hogy néz ki egy étterem. A legtöbb ír ember tudja, hogy néz ki egy kocsma. Annak ellenére, hogy néha élelmet szerezhetnek egy kocsmában és alkoholt is fogyaszthatnak egy étteremben, a legtöbb ember ismeri a kettő közötti különbséget, és azt gondoljuk, hogy az emberek ésszerűek döntenek majd. ”
A Nemzetközi Közegészségügyi Sürgősségi Csoport június 29-ig iránymutatásokat dolgoz ki a vendéglátóipar számára. A pubok – amelyek nem szolgálnak fel élelmet – július 20-án nyithatók meg újra, a zárlat utolsó szakaszában.
Mind az Írország Borkereskedők Szövetsége (VFI), mind pedig a Borászok Egyesülete (LVA) azt mondta, hogy „nagy megkönnyebbülést” jelent ez a döntés az egész országban a kocsmák számára. Noha a kormány bejelentése a vendéglátásnak jelentős megkönnyebbülést okoz, nem szabad elfedni a kocsmák bizonytalan jövőjét. A társadalmi távolságtartásra vonatkozó iránymutatásoknak egy méterre történő módosítása továbbra is prioritás marad, mivel ez lehetőséget adna az üzemeltetők számára, hogy életképes vállalkozást működtessenek egészen addig, amikor a távolságtartási szabályok már nem lesznek érvényben. ”
Donall O’Keeffe, az LVA vezérigazgatója elmondta: „Hosszú bizonytalanság után az ételeket kínáló pubok megkönnyebbültek, hogy végre megkapják a zöld fényt a kormánytól, amely szerint június 29-én újra kinyithatnak az éttermekkel együtt. Ezek a helyek alkalmazkodni fognak, és bár időbe telhet amíg vendégeink megszokják ezt az új valóságot, fontos, hogy ne felejtsük el, hogy ez nem marad örökre, és a válság végén erős és élénk működés alakul ki.”
Időközben az Írországi Éttermek Szövetsége felszólította a kormányt, hogy engedélyezze az összes vendéglátóipari vállalkozás újbóli megnyitását június 29-én, feltéve, hogy megfelel a közegészségügyi előírásoknak. A szervezet a kétméteres társadalmi távolságtartási előírás egy méterre történő csökkentésére is felszólította a döntéshozókat. Adrian Cummins, az Írországi Éttermek Szövetsége ügyvezető igazgatója elmondta: „Az elmúlt hetekben sok tagunkkal beszéltünk, és visszatérő probléma volt az, hogy a kétméteres távolságtartás nem működőképes korlátozás a legtöbb helyen. A kisebb vállalkozások és sok helyi intézmény számára – ha kétméteres távolságot teremtenek az ügyfelek között -, azt jelentheti, hogy a vendégek száma a szokásosnak kevesebb mint a felére esik vissza. Emiatt néhány étterem nem nyit újra, mivel nem fognak elegendő pénzt keresni a vendégforgalomból az újbóli megnyitás költségeinek fedezésére. ” Hozzátette: „A WHO szerint az egy méter is biztonságos távolság. Ezt a vállalkozások könnyebben végrehajthatják, ugyanakkor megóvhatjuk az ír vállalkozásokat és a megélhetésüket is. ”

independent.ie

Vélemény, hozzászólás?